2017年大良鉴江龙船会端午龙舟晚宴预订

龙船饭

        龙船饭是广东省地区传统民俗,珠三角地区水乡龙船文化的重要一环,每年端午节期间,每扒完龙船,都会组织在一齐吃龙船饭。对于村民来说,扒龙船是对神的敬仰,龙船、龙帽龙船衫、龙船饭都被视为神圣之物,寓意一种好意头。吃过龙船饭,一年都会风调雨顺,身体健康,精神爽利。除了扒龙船的人以外,村中上下老少都可以给点利是来领取龙船饭。在食龙船饭的时候,村民们都是平等的,无论你的身份贫富贵贱,条件是一定要自己亲身来领取,拿了一定分量的龙船饭,回家跟大锅饭煮在一起,让全家人都沾沾好运。

大良端午晚上吃龙船饭都会开投龙船圣物的,龙头红,龙尾红,红旗,龙船酒,姜醋钵,龙船米,龙船饼。

龙船初一至初五都去过很多地方庙社拜访的,这些圣物都跟随龙船一起的,所以投到圣物都会沾好运的,心想事成,身体健康的。

2017大良鉴江龙船会端午龙船饭晚宴接受预订

当晚菜式如下:

大展鸿图             发财好市

鱼肚粟米羹         豉汁盘龙鳝

碧绿炒双脆         瑶柱节瓜莆

前程锦绣             腰果银杏丁

家乡炸猪肉         代代捞得起

上汤菜心             点心生辉

时令水果
宴席时间:5月30日(端午节)晚上6:30

地点:沿江路22号(原塑织厂内)

酒席:680元/围(含酒水)

报围电话:黄先生18033243133 董先生 15899826865

截止时间:2017年5月28日18时,额满即止

主办单位:大良鉴江龙船会

协办单位:南华居委会

酒席承办方:连村第一烹饪服务队

 

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